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1 febbraio 2021
Ape Hard Rock Cafe, piatti leggendari per Catering e Delivery
La sede romana dell’Hard Rock Cafe, catena di ristoranti tematici nota in tutto il mondo, si muove per le strade della capitale su un’Ape dal...
7 agosto 2019
Open Day 30 settembre: alla scoperta di Eatinero!
Eatinero è un progetto nato nel 2014 come community di amanti del cibo di strada itinerante, per condividere esperienze, opinioni e informazioni sullo street food italiano di...
9 aprile 2018
Rinascimento Culinario e il trend del catering su ruote
“Il nostro foodtruck è allestito come un vero e proprio ristorante, infatti a bordo finalizziamo le preparazioni che abbiamo iniziato in laboratorio”, ci racconta Simone...
25 settembre 2017
Dal Parmigiano: una flotta di Fiat Ducato carichi di street food gourmet
Giorgione’s, ristorante storico della provincia parmigiana, da qualche anno porta la cucina tradizionale di Parma e le sue curatissime ricette anche on the road, con...
6 aprile 2017
“È il lavoro più bello del mondo”: FRISH, street food di pesce all’italiana
Le potenzialità di un’attività di ristorazione su strada sono tantissime. Veicoli allestiti che diventano un mezzo di comunicazione, un’opportunità per partire con un investimento contenuto,...
